La torta dalla A alla Z
La torta dalla A alla Z ( Modulo 1)
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Descrizione:
La torta dalla A alla Z (modulo 1)
📌 Impasto bianco strutturato e soffice per torte alte e con copertura di pasta di zucchero
Ricetta
Preparazione
📌 Impasto al cacao strutturato e soffice per torte alte e con copertura di pasta di zucchero
Ricetta
Preparazione
📌 Farcitura Base, crema pasticcera perfetta
Ricetta
Preparazione
📌 Farcitura al Cioccolato, strutturata per tutti i tipi di torte e dolcetti
Ricetta
Preparazione
📌 Farcire e decorare la torta
Torta rustica
Torta alta
📌 La crema da montare senza segreti
Preparazione
Istruzioni d’uso
📌 l’utilizzo del beccuccio, diverse modalità d’uso del beccuccio 1 M
Beccuccio fondamentale per iniziare
📌 Copertura con la crema da montare
Utilizzo semplificato del colorante rosso, mai più il gusto salato dei coloranti scuri
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