Descrizione

La Pasta di zucchero per covering Color Glass Plus è una pasta zuccherina, prodotta dalla Cake & Cake, utilizzata nella copertura di dolci freschi e secchi.

L’ottima elasticità facilita notevolmente la lavorazione di copertura anche in presenza di rientri e altezze complesse.
L’aroma è delicato e si combina gradevolmente con qualsiasi tipologia di dolce.

Pasta di zucchero polivalente per copertura e modeling.

Regge perfettamente alle alte temperature estive. Non suda. Resiste agli shock termici.

Potrai utilizzarlo nella copertura di torte di altezze importanti: potrai ricoprire torte anche stuccate con panna. Secca velocemente.

Modo d’utilizzo: estrarre il prodotto dalla confezione e lavorarlo con le mani o con planetaria. Stendere la pasta di zucchero con amido di mais e ricoprire la propria creazione.

Prodotto disponibile da 1kg.

INGREDIENTI: sciroppo di zucchero, fecola di patate, amido modificato, olio di cocco idrogenato, burro di cacao, sale.  amido di riso. Addensanti: E414, E413, E466. Conservante: E202. Acidificante: E330. Aroma vanillina. Coloranti: in aggiunta i relativi coloranti sono Riportati in Etichetta.

Il prodotto è senza glutine e senza prodotti O.G.M., inoltre è consigliato per alimentazione Vegana.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI PER 100gr: Energia 1580kJ/337kcal: Grassi 4,8g; Carboidrati 83g; Proteine 2 g; Fibre 2g; Calcio 34g; Sodio 4,8g.

Scad: 12.2026
Lotto: 801096 180925