La famosa teglia Ballerina  è realizzata in alluminio di alta qualità, con lo spessore ideale per cuocere l'impasto ed è perfetta per realizzare deliziose torte !

Il centro abbassato è per te per mettere generose quantità di condimenti, ripieni, creme, ganache  e frutta o usare la tua creatività e innovare le tue ricette.

Adatto a:

- mousse al cioccolato con salsa al frutto della passione,

- torta 

-torta di carote con sciroppo di cioccolato

- mousse di formaggio con salsa 

-semplice pan di spagna e tanto altro

RICETTA FACILE PER TE !

Torta furba con solo 2 ingredienti , uova e Nutella

Ingredienti

• 4 uova grandi
• 240 g Nutella

Spiegazione

• Montate le uova con una planetaria o fruste elettriche per non meno di 10 minuti , devono triplicare il loro volume.
• Nel frattempo fate sciogliere a bagnomaria la Nutella .
• Quando la Nutella è morbida aggiungerla delicatamente , in due volte , alle uova usando una spatola.
• Versate l'impasto in una teglia non più grande di 18/20 cm e con il fondo coperto con carta forno.
• Cuocere a 175° per 25 minuti. Non cuocete di più, deve rimanere morbida.Si gonfierà cuocendo, ma poi si affloscerà ,è giusto così , non preoccupatevi.
• Lasciate raffreddare nella teglia prima di sformarla.
• Spolverizzare con zucchero velo e servire a fette o a quadrotti con un po' di panna montata o di gelato.

Ha una consistenza particolare, si scioglie letteralmente in bocca, spero vi piaccia come è piaciuta a me.

• Giorno più romantico dell’anno.  San Valentino 14 febbraio da ricordare!