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Cioccolato Surrogato bianco 1kg Martini . Senza Glutine
Linea di surrogato di cioccolato, senza grassi idrogenati, caratterizzata da qualità, spacco, lucentezza, prestazioni di alto livello.
Disponibili nelle versioni bianco, sono perfetti per la copertura di biscotti, torroni, cakes.
Cioccolato Surrogato bianco 1kg Master Martini fa parte della linea di surrogato di cioccolato di altissima qualità, che si presta benissimo a tutti lavori di pasticceria e Cake Design dove é richiesta uso di cioccolato o surrogato di cioccolato . benissimo per stuccatura.
1- SCIOGLIMENTO: il surrogato di cioccolato deve essere portato a fusione completa riscaldandolo a bagno maria ad una temperatura non superiore ai 45°C. Riscaldamenti violenti e temperature troppo elevate possono modificare il gusto dei surrogati rendendoli irreversibilmente
2- Surrogato: portare in microonde a potenza medio/bassa di 30 in 30 secondi mescolando fino sciogliere per completo.
scadenza 09/03/2023
Ricche formulazioni:
Fondente: con il 20% di cacao - Latte: con il 19,5% di latte - Bianco: con il 12% di latte
Senza grassi idrogenati
Con aroma naturale di vaniglia
Con lecitina di girasole
Eccellente fluidità, lucentezza, spacco e grado di copertura
II PERIODO PIÙ MAGICO DELL' ANNO STA ARRIVANDO !
Cioccolato Surrogato Fondente 1kg Martini . Linea di surrogato di cioccolato, senza grassi idrogenati, caratterizzata da qualità, spacco, lucentezza, prestazioni di alto livello. Disponibili nelle versioni bianco, sono perfetti per la copertura di biscotti, torroni, cakes.
Cioccolato Surrogato al latte 1kg Martini . Senza Glutine Linea di surrogato di cioccolato, senza grassi idrogenati, caratterizzata da qualità, spacco, lucentezza, prestazioni di alto livello. Disponibili nelle versioni bianco, sono perfetti per la copertura di biscotti, torroni, cakes.
La torta dalla A alla Z ( Modulo 1) A iscrizione effettuata entrate in contatto con noi su whatsapp al numero 3337300504