La Glassa cioccolatosa per copertura Block della Cake & Cake è massa grassa impiegabile per molteplici applicazioni.

Il prodotto oltre ad essere colorato è anche aromatizzato sia nei gusti classici sia in quelli fruttati.

Ultima novità della nostra produzione, si pone nella fascia di un cioccolato prodotto con grassi vegetali da utilizzarsi per tutte le decorazioni dei

dolci.

Ottimo per le glassature di pasticceria secca, per ricoprire cakepops, frutta fresca e secca o mescolato alle creme a base di latte e creme al burro.

Perfetto per l’impiego nelle preparazioni di ganaches aromatizzate a base di cioccolato e ricche di profumi.

Consigli d’uso: si consiglia di sciogliere la Glassa per copertura a bagno-maria e in microonde, ma in quest’ultimo caso risulta necessario mescolare frequentemente il prodotto per evitare di bruciarlo.

Il prodotto non contiene glutine e O.G.M. ed è indicato nelle diete Kosher e Halal.

Gusto - Banana

Scadenza : 12/2025  150g LOTTO 8001156041124

Scadenza : 5/2025 cod 7001156. 900g

• • Conservare in luogo fresco ed  asciutto lontano da fonti di calore

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