CHOCO BLOCK GLASSA AL CIOCCOLATO COLORATO E AROMATIZZATO – SI SCIOGLIE A BAGNOMARIA COCCO 900gr

La Glassa cioccolatosa per copertura Block della Cake & Cake è massa grassa impiegabile per molteplici applicazioni.

Il prodotto oltre ad essere colorato è anche aromatizzato sia nei gusti classici sia in quelli fruttati.

Ultima novità della nostra produzione, si pone nella fascia di un cioccolato prodotto con grassi vegetali da utilizzarsi per tutte le decorazioni dei dolci.

Ottimo per le glassature di pasticceria secca, per ricoprire cakepops, frutta fresca e secca o mescolato alle creme a base di latte e creme al burro.

Perfetto per l’impiego nelle preparazioni di ganaches aromatizzate a base di cioccolato e ricche di profumi.

Consigli d’uso: si consiglia di sciogliere la Glassa per copertura a bagno-maria e in microonde, ma in quest’ultimo caso risulta necessario mescolare frequentemente il prodotto per evitare di bruciarlo.

Il prodotto non contiene glutine e O.G.M. ed è indicato nelle diete Kosher e Halal.

Gusto - COCCO
cod 7001155

Scadenza : 7/2025

• • Conservare in luogo fresco ed  asciutto lontano da fonti di calore