La ghiaccia reale è un composto a base di zucchero che si utilizza per la decorazione dei dolci. Viene in genere utilizzata per scrivere e disegnare su torte e biscotti con l'ausilio di un sac à poche dalla punta molto sottile.
Mix in polvere per la ghiaccia reale ed è un prodotto formulato con ingredienti di prima qualità per le decorazioni dolciarie.
La preparazione e semplice e soggettiva seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Si prepara con la semplice aggiunta di acqua e si consiglia per l’ottenimento di un buon risultato, di montarla in planetataria per ottenere un risultato soce e leggero.
Il prodotto non contiene Glutine (GLUTEN FREE).
Tipo Forte
Quantita 500g
Lotto 800140
Scadenza 12/25
Prodotto Italiano, la crema da montare a base vegetale garantisce una copertura perfetta per i tuoi dolci. Scadenza 15-04-2025
Sac a poche ad alta aderenza. Non scivola, super resistente (80mm)
“CONTEST” PASTA DI ZUCCHERO MODEL PER PROFESSIONISTI! 200g “CONTEST” nasce come soluzione per le competizioni di Cake Design. “CONTEST” ha superato tutti i test: molti Cake Designer sono riuscite a lavorarlo in ambienti con temperature superiori ai 27° centigradi ed ha sconfitto anche livelli di umidità pari al 52%. Quando si asciuga diventa...
La ghiaccia reale è un composto a base di zucchero che si utilizza per la decorazione dei dolci. Viene in genere utilizzata per scrivere e disegnare su torte e biscotti con l'ausilio di un sac à poche dalla punta molto sottile.
